Afyonkarahisar Bolvadin’de Lise Öğrencilerinden Manda Kaymaklı Dubai Çikolatası Üretimi
Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde, Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ve öğretmenleri, kentlerinin eşsiz lezzetlerinden biri olan manda kaymağını kullanarak son dönemin popüler tatlarından Dubai çikolatasını ürettiler. Manda kaymağı ve çikolatanın mükemmel birleşimiyle ortaya çıkan bu yeni lezzet, sosyal medyada büyük ilgi gördü.
Kaymaklı Dubai Çikolatası: Efsane Bir Tat
Bolvadin Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü 11-B sınıfı öğrencileri, öğretmenleriyle birlikte bölgelerinin coğrafi işaretli manda kaymağını kullanarak, Dubai çikolatasının farklı bir versiyonunu hazırladı. Ürünü hazırlamak için 9 kişilik bir ekip çalıştı ve ortaya çıkan tat, ilk deneyenlerin beğenisini kazandı. Bölüm öğretmeni Ümit Eker, çikolatanın gerçekten çok lezzetli olduğunu belirterek, “Bölgemizin tescilli manda kaymağını kullanarak bu ürünü hazırladık. Tadı gerçekten çok güzel” dedi.
Dubai Çikolatası ile Yeni Bir Lezzet: Kaymaklı Çikolata
Dubai çikolatası, özellikle son zamanlarda çokça tercih edilen bir tatlı türü. Bolvadin'deki lise öğrencilerinin bu popüler tatlıyı, manda kaymağı ile birleştirerek yaptıkları çalışma, geleneksel lezzetlerin modern bir yorumuyla dikkat çekti. Çikolatanın içeriği ve manda kaymağının yumuşak dokusu, tatlıya ayrı bir lezzet katmış. Sosyal medyada paylaşılan çikolatanın fotoğrafları, Afyonkarahisar’ın yerel tatlarını modern dünyaya sunan bu projeye olan ilgiyi arttırdı.
Okul Müdürü Akkoyun’dan Teşekkür ve Başarı Dilekleri
Okul Müdürü Şakir Akkoyun, öğrencilerini ve öğretmenlerini tebrik ederek, projeye dair düşüncelerini paylaştı. "Malum olduğu üzere Dubai çikolatası halkımızın gündeminde ve biz de ilçemizin lezzetini bu çikolata ile birleştirerek farklı bir lezzet ortaya çıkardık. İnşallah bunda da başarılı olmuşuzdur" şeklinde konuştu. Akkoyun, hem öğrencilerin hem de öğretmenlerin bu projeyle hem yerel lezzetleri tanıtmayı hem de gastronomi alanında yeni deneyimler kazandırmayı başardıklarını belirtti.
Afyonkarahisar’ın Lezzetleri Gelişen Gastronomi Kültürüne Katkı Sağlıyor
Afyonkarahisar, manda kaymağı gibi bölgesel tatlarıyla ünlüdür. Bu tür projeler, hem şehri tanıtmak hem de gastronomi kültürüne katkı sağlamak açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bolvadin Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin kaymaklı Dubai çikolatası ile yarattıkları yenilikçi ürün, bölgedeki lezzetleri daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor. Aynı zamanda öğrencilerin pratik yaparak mesleki becerilerini geliştirmelerine de olanak sağlıyor.
