Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıdada Hile Yapan Firmaların Listesini Güncelledi: Afyonkarahisar'dan Bir Firma da Listede
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli bir adım atarak, gıda ürünlerinde hile ve tağşiş yapan firmaların listesini güncelledi. Bakanlık, yaptığı açıklamada, son güncelleme ile birlikte bozulmuş, değiştirilmiş veya taklit yapılmış ürün sayısının 168'e, taklit ve tağşiş yapılan ürün sayısının ise 802'ye yükseldiğini duyurdu. Bu liste, tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenli gıdalara ulaşmalarını sağlamak amacıyla şeffaflık ilkesine dayanıyor.
Güncellenen listeyle birlikte, birçok gıda ürününde yapılan usulsüzlükler ve hileler de net bir şekilde ifşa edildi. Özellikle kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı etler gibi sağlık açısından risk taşıyan maddelerin tespiti dikkat çekerken, bazı gıda ürünlerinde ise taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi. Bu ürünler arasında; ısıl işlem görmüş piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezlerinde şeker ilavesi, köri baharatlarında nişasta ve bitkisel karışım yağlarında kullanılan uygunsuz maddeler yer alıyor.
Afyonkarahisar’dan Bir Firma Gıda Hilesi Nedeniyle Listede
Afyonkarahisar’dan Hambaloğlu Et ve Et Ürünleri firması, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edilerek Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel listesinde yer aldı. Bu durum, et ürünlerinin içeriklerinin ve kalitesinin denetim altına alındığını ve gıda sektöründeki bazı uygulamaların titizlikle takip edildiğini gösteriyor.
Taklit ve Tağşiş Tespit Edilen Diğer Ürünler
Güncellenen listede dikkat çeken bir diğer bulgu, birçok gıda ürününde yapılan taklit ve tağşiş işlemleridir. Örneğin, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında nişasta gibi maddelerin kullanımı tespit edilmiştir. Ayrıca, bitkisel karışım yağlarında, sumak, pul biber ve tatlı toz biberde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boyaların bulunduğu belirtilmiştir. Bu tür hileli uygulamalar, hem sağlık riski oluşturmakta hem de tüketicinin yanıltılmasına yol açmaktadır.
Bakanlık, gıda ürünlerinde yapılan bu tür sahteciliklerin tespit edilmesiyle birlikte, üretici firmalara karşı cezai yaptırımlar uygulandığını ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi amacıyla gerekli adımların atıldığını ifade etti.
Tüketicilere Güvenli Gıda Uyarısı
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli ve tağşişli gıda ürünlerinden korunmak için tüketicilere dikkatli olmalarını, alışveriş yaparken etiket bilgilerini kontrol etmelerini ve güvenilir markaları tercih etmelerini önerdi. Bakanlık ayrıca, denetimlerin sıklaştırılacağını ve gıda güvenliği konusunda herhangi bir taviz verilmeyeceğini vurguladı.
Gıda Güvenliği ve Şeffaflık Ön Planda
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu tür denetimleri, gıda güvenliğini sağlamak ve hileli ürünlerin önüne geçmek amacıyla büyük bir önem taşıyor. Tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenli ürünler tüketebilmesi için atılan bu adımlar, gıda sektöründeki şeffaflık ve denetim süreçlerinin güçlendirilmesine katkı sağlıyor.
Bakanlık, gıda güvenliği konusunda toplumsal bilincin artırılmasına yönelik çalışmalarına devam edeceğini, hileli ve sağlıksız gıda üreticilerine karşı kararlı bir tutum sergilemeye devam edeceğini belirtti.
