Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Sahteciliği Yapan Firmaları Ifşa Etmeye Devam Ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahteciliği yapan firmalara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürürken, 25 Kasım tarihli güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Bu listeye göre, Adana'da bir kasabın sattığı sucuk ve parça ette ciddi usulsüzlükler tespit edildi. Yapılan incelemelerde, dana eti yerine at ve eşek eti kullanıldığı ortaya çıktı. Bu tespit, özellikle gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından endişelere yol açtı.
Adana'da, kasap sucuk ve parça ete, at ve eşek eti katmışlar!.. Hem de aynı kasap!..
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son ifşasında, Adana'da faaliyet gösteren Erdinç Kasabı (Buket Teldik) adlı firmanın sattığı kasap sucukları ve parça ette hile yapıldığı belirlendi. Yapılan denetimlerde, bu ürünlerde kullanılan etlerin, iddia edilenin aksine dana eti değil, at ve eşek eti olduğu tespit edildi. Bakanlık yetkilileri, söz konusu ürünlerin sağlığı tehdit eden nitelikte olduğuna dikkat çekti.
Aynı Firma Daha Önce de Hile Yüzünden Gündeme Gelmişti
Bu kasap, yalnızca 18 Kasım’da yayımlanan bir önceki denetim listesinde de benzer hileli işlemleriyle gündeme gelmişti. O dönemde de, aynı firmanın sattığı etlerde usulsüzlükler ve hileli et kullanımı tespit edilmişti. Ancak bu sefer, Bakanlık bu firmanın aynı suçu tekrarladığını belirtti ve ilgili firma tekrar ifşa edildi.
Tüketiciler İçin Sağlık Tehdidi
Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan açıklamalarda, bu tür sahtekarlıkların yalnızca ekonomik kayıplara değil, aynı zamanda ciddi sağlık risklerine yol açtığını vurguladı. At ve eşek etlerinin insan sağlığına zararlı olabileceği ve bunların tüketime uygun olmayan etler olduğu belirtildi. Bakanlık, denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini ve sahtekarlık yapan firmaların cezalandırılacağını açıkladı.
Gıda Güvenliği ve Denetimlerin Önemi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu denetimlerle amacının, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicilerin sağlıklarını korumak olduğu ifade edildi. Bakanlık, gıda sahteciliği yapan firmalara yönelik uyguladığı sert yaptırımlar ve düzenli denetimlerle, piyasada daha şeffaf bir gıda üretimi sağlamak için çalışıyor.
Adana’daki bu son vakada olduğu gibi, gıda sektöründe hileli ve sağlıksız ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçmek amacıyla denetimlerin daha da sıkılaştırılacağı belirtiliyor. Bakanlık, tüketicilerin güvenli gıda tüketebilmesi için mücadeleye devam edeceğini duyurdu.
