Kadir Han Çakır
AFYONKARAHİSAR (İHA)
Afyonkarahisar’daki semt pazarları ve manavlarda bu yıl da kestane fiyatları yüksek seviyelere çıkmış durumda. Kilogram fiyatı 150 ile 200 TL arasında değişen kestaneye olan talep oldukça yoğun. Her yıl olduğu gibi, bu yıl da özellikle kışın gelmesiyle birlikte vatandaşlar kestaneye ilgi gösteriyor.
Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde, uzun yıllardır manav esnafı olarak hizmet veren İbrahim Uluçay, kestaneye olan talebin giderek arttığını belirtti. Uluçay, "Havaların soğumasıyla kestane satışlarında bir hareketlenme oldu. Şu an kestanenin perakende fiyatı 200 TL civarında, biz de maliyetine satıyoruz. Kestane alırken kabuğunun düzgün olması, lezzetinin iyi olması, iriliği ve deliksiz olmasına dikkat edilmesi gerekiyor" dedi. Ayrıca, kestane alırken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında da bilgi veren Uluçay, "Büyük ve soyulmayan kestaneleri almamanızı tavsiye ederim. Bunlar genellikle kalitesiz olup, çoğu zaman çöpe gitmek zorunda kalır" şeklinde uyarıda bulundu.
